Kavak şarap, üzüm meyvesinin fermantasyonu ile üretilen ve kavak ağacı kabuğunun eklenmesi ile aroması ve lezzeti artırılan bir tür şaraptır. Kavak ağacı kabuğu, içerdiği tanenler nedeniyle şaraba acılık ve yapı verirken, aynı zamanda şarabın aromasını ve tat profilini zenginleştirir. Kavak şarap, özellikle Türkiye'de Trakya ve Marmara bölgelerinde üretilir ve düğünler, kutlamalar gibi özel günlerde tüketilir. Kavak şarapların renkleri genellikle kırmızı olmakla beraber beyaz ve roseleri de bulunmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page